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新鲜可口的鱼炖鱼汤是生活当中经常会喝到的，平时想要喝鱼汤的好吃好喝时候，大家经常会去饭店里面，汤还因为自己在家里做不出外面的鱼炖味道，其实鱼汤想要炖的好吃好喝好喝美味，方法上面只要掌握的汤还nba直播吧12tv妥当，，鱼炖一样可以做出好喝美味的好吃好喝鱼汤，而且非常受人欢迎。汤还

材料

小鲫鱼，鱼炖豆腐，好吃好喝葱花，汤还白糖，鱼炖油，好吃好喝清水，汤还醋，盐，鸡精

做法

1.坐锅倒油，开大火，nba比分一般是多少分的比赛啊视频教学下载油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。

2.放入豆腐，盐、nba比分一般是多少分的比赛啊视频讲解少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱花就OK了。

炖鱼

材料

花鲢鱼1条，葱，姜，蒜，油

做法

1.葱姜蒜切片备用。

2.花鲢鱼一条，去除内脏清洗干净，斩成三段。

3.锅内入油。

4.油七成热时爆香葱姜蒜片，记住不要全放上，留少许备用。

5.花鲢鱼小心放在锅中过油，两面都稍煎一下。

6.锅内倒入清水，没过鱼即可，随之洒上剩余的葱姜蒜片，中火炖至40分钟。

芋头炖鱼头

材料

鱼头，芋头，葱，姜，蒜，陴县豆瓣酱一大勺，花椒若干，干辣椒若干，料酒，盐，鸡精，食用油

做法

1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。

2.炒锅倒油，将鱼头、鱼块丢进去，两面煎好，盛出。

3.翻面。

4.锅中留底油，油热后，将花椒、干辣椒(捏碎)、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一起扔进锅里炒香。

5.加水、少许料酒煮开。

6.将煎好的鱼头、鱼块及芋头一起下锅，适量加盐、鸡精。

7.大火烧开后转中火炖至芋头熟烂，加入葱叶即可出锅。

(责任编辑：时尚)